Agricultura Ecológica
Es una agricultura donde los agricultores mejoran sus técnicas agrarias muchas veces antiguas, sin abonos ni grandes máquinas.
Suelen obtener buenas cosechas a la vez que respetan el medio ambiente, la salud y los empleos. Algunos de estos métodos son:
Trabajar solo el campo en superficie, lo que permite que las lombrices aireen y enriquezcan la tierra.
Se cultivan diferentes plantas, así evitan perder toda la cosecha si enferma una planta.
Se plantan árboles. Las raíces retienen el agua y fijan el suelo. Sus hojas cuando se descompones nutren el suelo y los cultivos.
Utilizan parcelas pequeñas, las cuales se trabajan a mano y sin máquinas. A veces usan caballos que no apisonan el suelo y sus excrementos sirven de abono.
Las semillas se siembran en montoncitos de tierra alimentados por plantas en descomposición.
No usan plaguicidas.
Bibliografía: Reportero Doc, nº 239 Junio 2016
Escrito por: P. Sierra