La comida basura es un fenómeno influenciado por la cultura, la economía y el entorno social.

​

Nos referimos a comida basura o chatarra a aquellos alimentos que contienen grandes cantidades de azúcares, grasa y/o sal.

​

Esta genera un efecto particular en quien la ingiere, incrementa el apetito y la sed. Esto sin que la comida aporte sustancias nutritivas o saludables; por el contrario, las grasas y el resto de los ingredientes de la comida basura pueden provocar trastornos en la salud, como la obesidad.

   

Las empresas dedicadas a producir y comerciar estos productos tienen un "gran" negocio, ya que ofrecen unos alimentos que producen más apetito y más sed lo que hace que los consumidores sigan comprando.

También es asociada a la facilidad de elaboración, al bajo precio y el ocio.